えのき茸は買ってきてすぐ切ってビニール袋に入れて冷凍保存します。 そして必要な分だけ取り出して、冷凍のまますぐ使えます。 とにかく、大抵のものに合う！ 味噌汁 洋風スープ 玉子焼き 野菜炒め 混ぜご飯 パスタ 大変便利です。おすすめ！ <a href="h…